Mojito

Esta receta, es más propia del principio del verano que del final, pero pensé que ya la había publicado y resulta que no... Así que ¡ahí va!

Mojito

Ingredientes para un mojito:
- Ron (el que más os guste, blanco o dorado
- 1 cucharadas y media de café de azúcar(el moreno da un sabor más intenso)
- 1 lima o 1 limón si no encontráis.
- 3 ó 4 Hojas de menta o hierbabuena
- Soda, si no se tiene, se puede sustituir por Seven Up, por ejemplo.



Preparación

En la copa que vayamos a utilizar ponemos el azúcar y las hojas de menta o hierbabuena.
Cortamos la lima o el limón en varios trozos, 6 u 8, está bien. Los ponemos en la copa. Con un mortero, o algo similar, machacamos las limas, hasta que hayan soltado todo su zumo y el azúcar se haya disuelto.
Rellenamos la copa con hielo picado, se puede picar con la batidora, si no tenemos una picadora. Añadimos uno o dos vamos de chupito de ron, depende de lo fuerte que lo queramos.
Removemos bien, para se que mezcle todo.
Por último, rellenamos la copa con la soda, movemos un poco y listo para tomar.
Como decoración se pueden reservar un par de trozos de lima y ponerlos en en borde de la copa, junto con una ramita de menta o hierbabuena.

En la foto que os pongo no hay decoración, y aún así no queda mal.