domingo, 11 de noviembre de 2012

Cupcakes de galleta maría (a mi manera)

Aquí estoy con la receta prometida, unos cupcakes de galleta maría a mi  manera, y digo a mi  manera por que no busque ninguna receta sino que modifiqué la de los cupcakes de vainilla de Alma, pero agregandoles un poco mas de leche y las galletas. La receta original la tenéis aquí.
Ahora os pongo la mía:

Ingredientes:

Para los muffins:

150 gr de harina
2 cucharaditas de levadura
150 gr de azúcar
150 gr de mantequilla
3 huevos
4 chucharadas de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
6 galletas maría picadas

Para el cheesecream:

250 gr de queso mascarpone
150 gr de azúcar glass
1 cucharada de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 galleta picada para decorar

¡Premio Liebster!

Hace un mes desde els fogons de l´avia Nuri (http://elsfogonsdelavianuri.blogspot.com.es) me dio un premio liebster, prometí ponerlo aquí en cuanto actualizara el blog y lo he ido dejando lo he ido dejando y hasta ahora no me he puesto a ello...
Pero ya estoy aquí:

La dinámica del premio es la siguiente:

-Contestar 11 preguntas que nos hace el blog que nos ha premiado.
-Hacer 11 preguntas a nuestros 11 blogs premiados (cada blog tiene que tener menos de 200 seguidores). No vale devolver el premio
-Hay que contar 11 cosas sobre uno mismo