Lubina al horno

Buenas, después de un tiempo de ausencia, vuelvo con las pilas cargadas y llena de recetas. Hoy voy a empezar con la receta de uno de mis pescados favoritos, la lubina. Como siempre es una receta muy fácil de hacer y bastante rápida. Espero que os guste y os animáis q hacerla.

Ingredientes para 2 personas:


2 lubinas tamaño ración
4 o 5 patatas
1 cebolla
2 zanahorias
Ajo
Aceite
Perejil
Pimienta
Sal